Epicerie fine, terroirs gourmands

magazine de la gastronomie

Saison:11 - Au carrefour de l'Allemagne et de la Suisse, dans le Sundgau, Pascal Claude dévoile les recettes originales de sa choucrouterie, tandis que Maïté Richert et Stéphane Muller évoquent les particularités du métier de producteur laitier. Gaël Fellet et Dominique Oesterlé mettent en lumière les actions écologiques menées sur leur territoire.

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Informations
sur cette page
  • Création : 20-12-2020 à 10:08
  • Révision : 20-12-2020 à 10:08
  • Consultation : 09-02-2024 à 23:37
  • Indice de contenu : 2
  • Statistiques : 34 affichages
  • Références : #12152 - 20-12-2020 à 10:08